Domaine Roger Belland Santenay Beauregard 1er Cru 2023

Domaine Roger Belland Santenay Beauregard 1er Cru 2023 er en strålende og kompleks hvidvin, der fremhæver både terroirets finesse og den ekspertise, der kendetegner Domaine Roger Belland. Beauregard, en anerkendt Premier Cru-mark i Santenay, er kendt for at producere vine med dybde og elegance, og denne hvidvin er intet mindre end en fantastisk repræsentant for både appellationen og den klassiske Bourgogne-stil.

I glasset præsenterer Santenay Beauregard 1er Cru 2023 sig med en lys, strålende gylden farve, der vidner om vinens friskhed og ungdom. Duften er kompleks og aromatisk, med en indbydende bouquet af citrusfrugter som lemon og grapefrugt, blandet med blomstrede noter af hvidt pebermynte og en fin nuance af friskbagt brioche, som kommer fra den forsigtige vinifikation. En mineralsk undertone, præget af kalkholdig jord, giver vinen et ekstra lag af dybde og karakter. Smagen er elegant og velafbalanceret med en livlig syre, der skaber en frisk og rensende fornemmelse på ganen. Frugtnoterne af citrus og grønt æble balanceres perfekt med vinens cremede tekstur og den delikate mineralitet, der afslører sig i en lang, behagelig eftersmag.

Santenay Beauregard 1er Cru 2023 er en alsidig vin, der vil komplementere et væld af gastronomiske retter. Den vil fungere perfekt til skaldyr, såsom østers eller hummere, men vil også være en fremragende ledsager til lettere fiskeretter, som grillet havaborre eller torsk. Vinen vil også kunne nydes sammen med mildere oste eller som en forfriskende aperitif. På grund af sin strukturelle kompleksitet og mineralitet har den også et godt lagringspotentiale, og den vil udvikle sig yderligere med tiden, hvilket gør den til et fremragende valg både for nuværende nydelse og som en vin til gemning.

Samlet set er Domaine Roger Belland Santenay Beauregard 1er Cru 2023 en vidunderlig hvidvin, der udtrykker både terroirets kvalitet og den omhu, der er lagt i produktionen. Med sin fine balance, elegante smag og mineralske kompleksitet vil denne vin appellere til dem, der søger en klassisk, men samtidig nuanceret Bourgogne-hvidvin.