Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2021

Robert ParkerThe non-estate 2021 Cabernet Sauvignon Lyndenhurst, like the estate bottling, is scheduled for release in September 2024. Including all five Bordeaux varieties and matured in 40% new French oak, it boasts classic scents of cassis, black cherries and some gentle cedary notes. It's medium to full-bodied, gently velvety but still firm, with a long, cool finish. It's more than $100 these days, but it still delivers a high-quality drinking experience.

James SucklingA juicy red with black currants and balsamic. Bark and mushroom. Iodine, too. Medium body, creamy texture that tightens at the end. An energy and firmness in the finish but remains so attractive. Savory. Hard not to drink now. So do, but will also age nicely.

Jeb DunnuckThe second wine of this incredible estate, the 2021 Cabernet Sauvignon Lyndenhurst reveals a deep purple hue as well as a great nose of assorted currants, black cherries, tobacco, and lead pencil. It's beautifully concentrated, has medium to full-bodied richness, and ripe tannins, all making for an undeniably delicious, classic, balanced Napa Valley Cabernet Sauvignon to drink over the coming 10-15 years.

VinousThe 2021 Cabernet Sauvignon Lyndenhurst is a huge overachiever. Rich and ample in feel, the 2021 packs a serious punch. Dark-toned fruit, spice, leather, tobacco, menthol and dried herbs fill out the layers and carry through to the succulent finish. The Lyndenhurst is especially fine in 2021. This saw 45-50% new oak.

Siden 1972 har familien Novak ejet og dyrket Spottswoode Estate, og allerede tilbage i 1985 skiftede man over til økologi. Vingården blev certificeret i 1992, og denne tidlige ”grønne” start er ganske usædvanlig i Californien. Novak-familien har fra første færd været mere end almindeligt fremsynet – ikke mindst da man erhvervede sig de enestående marker, der ligger i et område, der er som skabt til Cabernet Sauvignon.  Geologien er optimal, og klimaer lunt, men ikke for lunt, da man får en frelsende havbrise ind fra et nærliggende bjergpas. Det sikrer tilpas kølige nætter og et høstvejr, der giver mulighed for en lang og fuldstændig modning, hvor man samtidig bevarer vinenes elegance og friskhed.

Spottswoode-ejendommen befinder sig på vestsiden af St. Helena på grænsen til Mayacamas Mountains, og der da også godt med berømte vinmarker i nabolaget. Eksempelvis ligger David Abreus Madrona Vineyard lige over for Spottswoodes marker, der har været beplantet med vinstokke så langt tilbage som i 1882. Det engelskklingende navn skyldes en Mrs. Albert Spotts, der i 1910 døbte ejendommen med det nu verdensberømte Spottswoode-navn.

I Novak-familien er det især kvinderne, der har tegnet vingårdens profil og har gjort det med sikker hånd. Man har fra første færd valgt, at det er basisvinen – Estate-vinen - der rummer den højeste kvalitet. I modsætning til mange af de andre af områdets topavlere markedsfører man ikke specialcuvéer eller enkeltmarksvine som værende ejendommens mest prestigiøse. Nej, en Spottswoode Cabernet Sauvignon er og bliver en Spottswoode Cabernet Sauvignon. Et sympatisk og letfatteligt princip, der har affødt stribevis af topratings. Eksempelvis hos Robert Parker, hvor Spottswoode til dato har scoret de uopnåelige 100 point hele otte gange, mens man i tre andre tilfælde har måttet ”nøjes” med 99 point. Godt gået.

Man har da også hele 24 forskellige parceller at vælge vine fra, så man inddrager kun de absolut bedste i det endelige blend til selve Spottswoode Cabernet Sauvignon. I 2006 tog man endnu et vigtigt skridt for at sikre den højest mulige kvalitet:  Man ansatte Aron Weinkauf, der i dag både er Wine Maker og samtidig står for driften af vinmarkerne, Det har man bestemt ikke fortrudt, for ikke blot er kvaliteten konstant tårnhøj og fortsat stigende, men den er også bemærkelsesværdig stabil - selv i de mere vanskelige år.