Taylor's Vintage Port 2000 0,75

Robert Parker
Among the most saturated blue/purple/black-colored examples of the vintage, Taylor's 2000 tastes like a young vintage of Chateau Latour on steroids. Aromas of graphite, blackberry liqueur, creme de cassis and smoke jump from the glass. Spectacularly concentrated and enormously endowed, with sweetness allied to ripe tannin, decent acidity, and layer upon layer of fruit and extract, this is the leading candidate for the port of the vintage. Anticipated maturity: 2010-2040.

Når man taler om portvin og ikke mindst vintage port, så er Taylors (Taylor, Fladgate & Yeatman) et “must”. År efter år producerer Taylors noget af det bedste Vintage portvin der findes.

Portvinen er måske ikke altid den der vinder de store smagninger i de første år, men på sigt er Taylors altid blandt de bedste. Firmaet er oprindelig grundlagt i 1692 af Job Bearsley – mens navnet Taylors først indtræder fra 1816. Taylors Vintage portvin stammer hovedsagelig fra 2 quintaer – med den berømte Quinta de Vargellas i spidsen samt Quinta da Terra Feita.

Taylors laver derfor også endog meget god single Quinta vin fra de 2 ejendomme. Taylors vintage portvin er næsten helt sort og utilnærmelig som ung og, som en vis Parker udtrykker det – så smager Taylors som Latour på stesolid.
De bedste årgange: Alle årgange – men specielt år 1963, 1970, 1977, 1983, 1985, 1992, 1994, 1997, 2000, 2003 & seneste med 2016, 2017 & 2018 er fantastiske og 1992 og 2003 har begge opnået de magiske 100 Parker point – tæt fuldt af årgang 2017.
Taylors Quinta de Vargellas laver super vine og som er blevet bedre siden starten af 1980’erne og vi vil specielt gerne fremhæve 1987, 1991, 1995, 1996. Vi vil især fremhæve Taylors evne til altid at komme ud I toppen af egne smagninger og med en evne til at bare blive bedre og bedre med årene.