Kumeu River Smagekasse Mix (12 fl.)

Kumeu River Estate Chardonnay er én af de vine, der igen og igen får os til at spørge, hvorfor god Chardonnay absolut skal koste en formue.

Kumeu River har gennem årene gjort det til lidt af en vane at udfordre Bourgogne. I berømte blindsmagninger har husets Chardonnay stået side om side med nogle af de største navne fra Meursault og Puligny-Montrachet - og mere end én gang er det Kumeu River, der er løbet med sejren.

Bag vinen står Master of Wine Michael Brajkovich, der sammensætter Estate Chardonnay af nøje udvalgte druer fra familiens vinmarker omkring Kumeu. Årgang 2025 er klassisk Kumeu: frisk citrus og hvid fersken, en silkeblød og let cremet tekstur og en flot, præcis syre, der giver vinen både energi og længde.

Den smager fremragende allerede nu, men som altid med Kumeu River vil 4-6 år i kælderen kun gøre den endnu bedre.

En yderst elegant Chardonnay - til en pris, de stadig bander højt over i Bourgogne!

Prøv den til skaldyr eller en god fisk, og gør så dig selv den tjeneste at servere den blindt. Det har Kumeu River trods alt haft ganske gode erfaringer med...

Kumeu River Rays Road Chardonnay 2025 kommer fra den højtliggende Rays Road-vinmark i Hawke’s Bay – et helt anderledes terroir end familiens vinmarker hjemme i Kumeu. Her giver den kalkrige jordbund og det køligere mikroklima en Chardonnay med en helt særlig friskhed, præcision og mineralsk nerve.

Det er samtidig Kumeu Rivers mest slanke og mineralske Chardonnay. Hvor Estate, Coddington, Hunting Hill og Maté’s hver især byder på mere fylde og koncentration, handler Rays Road først og fremmest om finesse, friskhed og den næsten kalkede mineralitet, der har gjort vinen til lidt af en favorit hos os.

Årgang 2025 åbner med citrus, hvide blomster og frisk pære efterfulgt af fine krydrede nuancer. I munden er den rank og elegant med saftig citrusfrugt, frisk syre og en let cremet tekstur, inden den karakteristiske kalkede mineralitet tager over og giver en lang, ren og præcis afslutning.

Det er Chardonnay med masser af personlighed – og endnu et godt eksempel på, hvorfor Kumeu River for længst har bevist, at stor Chardonnay fra New Zealand sagtens kan lege med langt dyrere vine fra Bourgogne.

Imponerende Chardonnay fra Coddington Vineyard, der tidligere var ejet af Tim og Angela Coddington. Druerne herfra indgik allerede fra 1998 som en vigtig del af Kumeu River Estate Chardonnay, men vinmarkens særlige karakter stod efterhånden så tydeligt frem, at Kumeu River i 2006 besluttede at give Coddington status som enkeltmarksvin.

2025-årgangen viser igen præcis, hvorfor Coddington fortjener sin egen aftapning. Det er den mest generøse og umiddelbart charmerende af Kumeu Rivers enkeltmarks-Chardonnayer, men stadig med den friskhed og præcision, der er blevet husets signatur.

Den karakteristiske Coddington-frugt er tydelig fra første glas med moden fersken, nektarin og pære, ledsaget af citrus, hvide blomster og fine nøddeagtige nuancer. På ganen er vinen fyldig og cremet med masser af saftig stenfrugt, men en levende syre og fin mineralitet sørger for, at den aldrig bliver tung.

Fadlagringen giver struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten, og resultatet er en imponerende kombination af rigdom, friskhed og elegance. Afslutningen er lang og præcis med moden citrus, stenfrugt og et diskret krydret præg.

Coddington 2025 smager fantastisk allerede nu, men der er rigeligt med struktur og friskhed til, at den vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5–8 år i kælderen.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2025 kommer fra en af familiens mest berømte vinmarker og er år efter år blandt de mest imponerende vine i Kumeu Rivers sortiment. Hunting Hill kombinerer koncentration og power med en næsten kølig præcision og er samtidig en af husets Chardonnay'er med det største lagringspotentiale.

Hunting Hill ligger højt over Maté’s Vineyard på en sydvestvendt skråning. Jordbunden består af tung ler over sandsten med et hårdt jernholdigt lag længere nede, mens Kumeus maritime klima sikrer en lang og langsom modning. Kombinationen giver Hunting Hill sin helt særlige karakter: intensitet og dybde pakket ind i friskhed, mineralitet og en imponerende struktur.

Druerne håndhøstes og presses som hele klaser, hvorefter mosten gæres med naturligt forekommende gær i franske egetræsfade. Vinen gennemgår fuld malolaktisk gæring og modnes efterfølgende på fad, hvilket tilfører dybde og en cremet tekstur uden at tage fokus fra frugten.

I glasset viser Hunting Hill 2025 allerede stor intensitet. Citrus, lime og hvide blomster mødes af en kalket mineralitet og fine krydrede nuancer. På ganen er den koncentreret og lagdelt med moden citrusfrugt, en cremet tekstur og den karakteristiske spændstige syre, der holder vinen rank og præcis. Afslutningen er lang, mineralsk og vedholdende.

Hvor Coddington er den mere generøse og umiddelbart charmerende af Kumeu Rivers enkeltmarks-Chardonnayer, er Hunting Hill mere rank, struktureret og seriøs. Det er en vin, der allerede nu imponerer, men som virkelig belønner tålmodighed.

Drik den til skaldyr, grillet fisk, cremede pastaretter eller lyst kød – eller endnu bedre: læg nogle flasker i kælderen. Hunting Hill 2025 har potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 10–20 år.

En stor Chardonnay, hvor power og præcision går hånd i hånd – og endnu et bevis på, hvorfor Kumeu River hører til blandt verdens absolutte elite, når det gælder Chardonnay.

Af Kumeu Rivers tre enkeltmarks-Chardonnayer er Maté’s Vineyard den mest strukturerede vin – og den med det længste liv. Smagt blindt bliver den 9 ud af 10 gange taget for en stor Puligny-Montrachet, ofte på Grand Cru-niveau. Forskellen? Prisen – den er omtrent en tiendedel.

2025-årgangen viser Maté’s Vineyard i en klassisk, intens og utrolig præcis stil. De nu mere end 30 år gamle vinstokke leverer frugt med imponerende koncentration og dybde, men som altid hos Kumeu River handler det mindst lige så meget om balance, friskhed og finesse.

Druerne håndhøstes og presses som hele klaser, inden mosten gæres med naturligt forekommende gær i franske egetræsfade. Fadlagringen er udført med stor præcision og uden brug af nye fade – primært på 1- og 2-årige barriques – så fadet giver struktur og kompleksitet uden at overdøve vinmarkens karakter.

Når du stikker snuden i glasset, mødes du af citrus, moden fersken og nektarin sammen med hvide blomster og fine nøddeagtige og krydrede nuancer. Det hele er stadig pakket relativt stramt ind, men man fornemmer med det samme både koncentrationen og kompleksiteten. Det er svært ikke at tænke: Hold da op…

På ganen viser Maté’s for alvor, hvorfor den befinder sig øverst i Kumeu Rivers hierarki. Vinen er koncentreret og intens med lag af citrus, stenfrugt og pære, men samtidig utrolig præcis. Den cremede tekstur balanceres af en levende syre og en mineralsk nerve, der holder vinen rank hele vejen gennem den lange, fokuserede afslutning.

Hvor Coddington er den mest generøse og charmerende, og Hunting Hill kombinerer power med kølig mineralitet, er Maté’s den mest komplette, strukturerede og lagringsværdige af de tre. Det er stor Chardonnay, som allerede nu imponerer efter lidt tid i glasset, men som først for alvor vil vise, hvad den kan, efter nogle år i kælderen.

Maté’s Vineyard er opkaldt efter Maté Brajkovich, far til winemaker Michael Brajkovich, og blev plantet i 1990. Allerede fra 1993 begyndte marken at levere Chardonnay i absolut topklasse, og i dag regnes Maté’s Vineyard som en af New Zealands ikoniske Chardonnay-marker.

Drik den nu, hvis du ikke kan lade være – men gemmer du den, har Maté’s Vineyard 2025 potentiale til at udvikle sig fantastisk over de næste 10–15-20 år.

Det er åbenbart ikke nok at være Bourgogne-dræberen over dem alle. Nu går winemaker Michael Brajkovich også efter at stjæle Champagne-producenternes nattesøvn med mousserende vine fra Kumeu River … og hvilken en af slagsen!

Endnu et vidnesbyrd om, hvor glimrende mousserende vin, der også produceres udenfor Champagne – denne gang New Zealand. Og her i en ren Blanc de Blancs på 100% Chardonnay.

Ingen tvivl om, at det bliver særdeles spændende at se den stille op mod Champagne-koryfæerne i kommende blindsmagninger. Vi kan allerede nu forestille os overskrifterne.

Kumeu River er først og fremmest berømt for deres Chardonnay i verdensklasse, men huset laver også mousserende vin med samme præcision og kompromisløse tilgang til kvalitet. Kumeu River Crémant er lavet efter klassisk metode – præcis som i Champagne – og resultatet er en elegant og raffineret mousserende vin med imponerende finesse.

Vinen er baseret på Chardonnay fra Kumeu Rivers egne vinmarker og gennemgår en traditionel andengæring på flaske, efterfulgt af lagring på gæren, som giver dybde og kompleksitet. Resultatet er en mousserende vin med både friskhed, struktur og en flot cremet mousse.

Når du stikker næsen i glasset, åbner vinen med en frisk og indbydende bouquet af grønne æbler, citrus og moden pære. Der er også fine noter af brioche, ristede mandler og et strejf af hvide blomster, som giver duften både elegance og kompleksitet.

På ganen fremstår vinen livlig og præcis med en flot balance mellem frisk frugt og den let cremede tekstur fra flaskelagringen. Smagen byder på noter af citron, æble og moden citrus, ledsaget af en fin mineralitet og en sprød syre, der giver vinen både energi og længde. Boblerne er små og elegante, og afslutningen er ren, frisk og vedholdende.

Samlet set er Kumeu River Crémant en mousserende vin med imponerende finesse og balance, hvor friskheden fra Chardonnay smelter sammen med de klassiske noter fra flaskelagringen. Perfekt som aperitif - men også fremragende til østers, skaldyr eller lette fiskeretter.

Kort sagt: Champagne-stil fra New Zealand… men til en langt mere venlig pris.

Af Kumeu Rivers to enkeltmarks-Pinot Noir’er er Rays Road den køligste, mest feminine og måske mest Bourgogne-inspirerede. Vinen kommer ikke fra Kumeu, men fra familiens Rays Road Vineyard i Hawke’s Bay – en højtliggende vinmark med kalksten i undergrunden, som giver Pinot Noir med en helt anden karakter end Hunting Hill.

Rays Road ligger i omkring 200 meters højde og er markant køligere end størstedelen af Hawke’s Bay. Pinot Noir blev oprindeligt plantet her i 2008, og da Brajkovich-familien overtog marken, så de hurtigt potentialet. I dag anvendes en stor del af markens Pinot Noir til Kumeu River Village Pinot Noir, mens de bedste parceller reserveres til Rays Road Pinot Noir.

2022 var en fremragende årgang på Rays Road, og de lave udbytter gav druer med flot koncentration og intensitet. Samtidig begyndte nyere beplantninger med Dijon-kloner fra Bourgogne at bidrage til vinen – noget Kumeu River selv fremhæver som et vigtigt skridt i udviklingen af Rays Road Pinot Noir.

Druerne håndhøstes, afstilkes 100 % og gæres med naturligt forekommende gær. Efter den malolaktiske gæring modnes vinen på franske egetræsfade, hvor blot 10 % er nye. Resultatet er en vin, hvor fadet holder sig diskret i baggrunden og lader frugten og det kalkrige terroir spille hovedrollen.

Når du stikker snuden i glasset, mødes du af modne kirsebær og røde bær sammen med fine krydrede og let florale nuancer. Et strejf af tørrede blade giver ekstra kompleksitet og understreger vinens kølige, elegante karakter.

På ganen er vinen silkeblød og umiddelbart elegant, men under den fine røde frugt gemmer sig overraskende meget koncentration. Frisk syre og fine tanniner giver struktur, mens den karakteristiske kalkstensjord tilfører en nærmest kalket, mineralsk kant. Afslutningen er lang, frisk og præcis.

Hvor Hunting Hill Pinot Noir har lidt mere fylde og mørkere frugt, er Rays Road mere kølig, fokuseret og mineralsk. Det er Pinot Noir med finesse frem for muskler – og endnu et bevis på, at Michael Brajkovich og resten af familien kan andet end at lave Chardonnay i verdensklasse.

Rays Road Pinot Noir 2022 er allerede utrolig charmerende, men har struktur og koncentration til at udvikle yderligere kompleksitet med nogle år i kælderen.

Bourgogne i tankerne – Hawke’s Bay i glasset – og heldigvis New Zealand på prisskiltet.

Af Kumeu Rivers rødvine er Hunting Hill Pinot Noir en af de mest elegante og terroirdrevne.

Hvor husets Chardonnay’er ofte sammenlignes med stor Bourgogne, viser denne vin, at Kumeu River også mestrer Pinot Noir med samme præcision og finesse. Stilen er kølig, raffineret og dybt inspireret af klassisk Bourgogne – men prisen ligger heldigvis i en helt anden liga.

2022-årgangen viser Hunting Hill fra en særdeles elegant side med en flot balance mellem ren frugt, struktur og friskhed. Druerne kommer fra den stejle Hunting Hill-vinmark i Kumeu, hvor det maritime klima og vinmarkens særlige jordbund giver Pinot Noir med både intensitet og finesse. Som altid hos Kumeu River håndteres fadlagringen med stor præcision, så den bidrager med struktur og kompleksitet uden at overdøve vinens rene frugt.

Når du stikker snuden i glasset, åbner vinen med en elegant og indbydende bouquet af røde kirsebær, hindbær og modne jordbær. Fine, florale noter blander sig med krydderier, skovbund og diskrete ristede nuancer, der giver vinen ekstra dybde og kompleksitet uden at tage fokus fra frugten.

På ganen fortsætter oplevelsen med en flot kombination af saftig rød frugt og klassisk Pinot Noir-elegance. Kirsebær, hindbær og et strejf af granatæble ledsages af fine, silkebløde tanniner og en levende syre, der giver vinen energi og struktur. Under frugten ligger en diskret mineralsk og krydret karakter, mens afslutningen er lang, ren og præcis.

Hunting Hill Pinot Noir 2022 er samlet set en imponerende kombination af finesse, intensitet og balance. Hvor Rays Road Pinot Noir viser den mere kølige og mineralske side af Kumeu Rivers Pinot Noir, har Hunting Hill lidt mere dybde og generøsitet – men stadig med den elegance og præcision, der er blevet et varemærke for familien Brajkovich.

Den smager fantastisk allerede nu efter lidt tid i glasset, men har både friskheden og strukturen til at udvikle endnu større kompleksitet over de næste 6–10 år i kælderen.

Stor Pinot Noir behøver ikke komme fra Bourgogne – og den behøver bestemt heller ikke koste som Bourgogne.