Cepa 21

Ribera del Duero har aldrig manglet store navne. Området har gennem årtier været hjemsted for nogle af Spaniens mest ikoniske vine, og familien Moro hører uden tvivl til blandt de mest markante profiler. Navnet Cepa 21 er måske yngre end mange af konkurrenterne, men bag projektet står en familie med særdeles stærke rødder i spansk vin.

Bodegas Cepa 21 blev grundlagt af José Moro som et moderne vinprojekt med ambitionen om at skabe en ny generation af Ribera del Duero-vine. Familien står også bag Bodegas Emilio Moro, og erfaring med Tempranillo er derfor ikke noget, man først lige er begyndt at eksperimentere med. Tværtimod. Her har druen været en del af familiens historie gennem generationer.

Navnet Cepa 21 henviser til det 21. århundrede og afspejler ambitionen om at kombinere områdets stolte traditioner med en mere moderne tilgang. Fokus er på Tempranillo – eller Tinto Fino, som den lokale variant kaldes – og arbejdet i markerne er centreret omkring at få så præcist et udtryk som muligt frem fra de højtliggende parceller i Ribera del Duero.

Stilen hos Cepa 21 er ofte lidt mere moderne i udtrykket end den helt klassiske skole fra Ribera. Her er masser af mørk frugt, struktur og koncentration, men typisk pakket ind med flot balance og et mere poleret udtryk. Vine med både power og elegance på samme tid – og den kombination har det med at tiltrække ganske mange fans.

Roserne fra internationale anmeldere er gennem årene faldet ganske tæt over Cepa 21, og huset har på relativt kort tid etableret sig som et af de mest spændende navne i området. Ikke nogen dårlig udvikling for et projekt, der blev skabt med blikket rettet mod fremtiden.